«Земля - водная планета, на которой качество воды определяет качество жизни. Хорошая вода - хорошая жизнь. Плохая вода – плохая жизнь. Нет воды - нет жизни.» Питер Блейк
Под питьевым режимом принято понимать рациональный порядок потребления воды в течении суток. Правильный питьевой режим обеспечивает нормальный водно-солевой баланс и создает благоприятные условия для жизнедеятельности организма.
Вода является универсальным растворителем, входит в состав жидкого компонента крови и участвует в транспортировке кислорода, углекислого газа, питательных веществ и продуктов жизнедеятельности. Вода в качестве реагента фигурирует во многих химических реакциях организма человека, а также обеспечивает постоянство температуры тела.
Польза воды для здоровья человека:
омолаживает кожу;
участвует в обменных процессах организма;
улучшает подвижность суставов;
выводит из организма токсины;
снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
обеспечивает нормальную работу пищеварительной системы;
участвует в процессе терморегуляции;
способствует снижению массы тела;
улучшает общее самочувствие.
У каждого из нас своя норма количества потребления питьевой воды. Рассчитать норму потребления воды крайне просто: вес(кг) * 30 мл (или 0,03 л). Например, если человек весит 70 кг, то в сутки ему понадобится 2,1 литра (70*0,03=2,1 л/в сутки).
Основные правила потребления питьевой воды:
утром, после пробуждения организма для активации работы желудочно-пищеварительного тракта;
перед едой – за 30 мин до начала приема пищи для предотвращения переедания;
через 2,5 часа после приема пищи для нормального усваивания питательных веществ;
как только возникает чувство жажды.
Какую воду пить?
Идеальный вариант – пить бутилированную негазированную воду, так как она содержит важные микроэлементы: магний, кальций, натрий и др. После кипячения эти компоненты оседают на нагревательных элементах, и вода теряет полезные свойства. Для организма лучше усваивается вода комнатной температуры 20-250С.
Чай, кофе, соки, безалкогольные газированные напитки не оказывают положительного влияния на водный баланс в организме. Более того, некоторые из напитков и вовсе провоцируют обезвоживание.
5 признаков того, что Ваш организм обезвожен:
сухость кожи и глаз, преждевременное появление признаков старения;
усталость и раздражительность, нарушение сна;
головные боли;
появление отеков;
постоянное чувство голода.
Вода – лучшее лекарство от множества болезней. Не пренебрегайте лучшим, что создала для нас природа.
Врач-гигиенист отделения гигиены питания
М.А. Ольшевская