При осуществлении государственного санитарного надзора государственным учреждением «Минский зональный центр гигиены и эпидемиологии» была выявлена продукция, не соответствующая требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства:

рыбные консервы «Печень трески атлантической (куски) натуральная стерилизованная» произведено из мороженного сырья, ш.к. 4660077190163, ГОСТ 13272-2009, дата изготовления 26.02.2024, срок годности 30 месяцев при температуре от 0 до +20^оС и относительной влажности воздуха не более 75%, масса нетто – 115г, изготовитель ООО «Парус» (Российская Федерация), импортер (поставщик) в Республику Беларусь -  ИУП «Белвиллесден».

        В ходе проведения испытаний лабораторией Минского зонального ЦГиЭ было установлено, что образец не соответствует требованиям Санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденного Постановлением МЗ РБ 21.06.2013г. № 52; Гигиенического норматива «Показатели безопасности и безвредности продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденного Постановлением Совмина РБ 25.01.2021г. № 37 (установлено наличие посторонних примесей в толще печени).

Специалистами Минского зонального ЦГиЭ принимаются меры по недопущению реализации недоброкачественной продукции.

Заведующий отделением гигиены питания Калинин П.В.