В рамках контроля качества и безопасности пищевой продукции, производимой и реализуемой на территории Минского района, при рассмотрении информации о факте выявления пищевой продукции («Приправа «Для свинины») не соответствующей требованиям ТНПА проведена оценка деятельности унитарного предприятия «Караван» (Минский район, г. Заславль), осуществляющего импорт данного продукта на территорию Республики Беларусь.

В ходе проведенных надзорных мероприятий были проведены отбор и исследования образцов приправ, реализуемых унитарным предприятием «Караван». По результатам лабораторных исследований не установлено фактов нарушений требований санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», гигиеническому нормативу «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от
21 июня 2013 № 52, Технического регламента таможенного союза
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям.

Вместе с тем были выявлены иные нарушения действующих санитарных норм и правил. По результатам оценки выдана рекомендация об устранении выявленных нарушений.

Врач-гигиенист ОГП                                                           А.С. Горяйнова