Всего за истекший период 2017 года специалистами государственного учреждения «Минский зональный центр гигиены и эпидемиологии» (далее – ГУ «Минский зонЦГиЭ») проведено 7 плановых проверок предприятий пищевой промышленности, 6 внеплановых проверок объектов торговли и общепита, а также более 120 мониторингов объектов пищевой промышленности, торговли и общепита.

По результатам надзорных мероприятий привлечены к административной ответственности в виде наложения штрафа 41 объект, выдано 98 предписаний и рекомендаций об устранении выявленных нарушений.

Необходимо отметить улучшение санитарного состояния объектов в части содержания прилегающей территории, санитарного состояния помещений, оборудования, опрятного вида работников объектов (магазин № 10 Минского райпо, по адресу: а/г Колодищи, магазин №43 ОАО «ДОРОРС» д.Прилуки и др.). Так, при проведении плановых проверок в основном выявлялись нарушения, требующие материальных затрат, улучшения материально-технической базы объектов (магазины «Фабрика здоровья» ОАО «Агрокомбинат Дзержинский», ООО «Белсофит» и др.).

Вмесите с тем, следует отметить объекты, на которых были выявлены множественные нарушения законодательства Республики Беларусь в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения – ОДО  «Лучший вкус», кафе ЧТУП «ОмарАт», ООО «Сауза» кафе «Капризе» и др.

Заведующий отделением гигиены                                     А.С. Горяйнова

питания отдела гигиены