Именно эти ассоциации вызывает клубника. Полезна она или её надо бояться?

Клубника вкусный и полезный продукт. Чем же она полезна:  

отличный источник клетчатки, которая стимулирует работу нашего желудочно-кишечного тракта;

содержит мало калорий, примерно 35-40 калорий на 100г;

прекрасный источник витамина С, которого в ней гораздо больше, чем в цитрусах. А он нам нужен для укрепления иммунитета и стенок сосудов, здоровья кожи, ногтей и волос;

содержит большое количество железа, в связи с чем, помогает предотвратить железодефицитную анемию, повышает уровень гемоглобина в крови;

содержит марганец, положительно влияющий на нервную систему и работу мозга, помогает предотвратить неврологические расстройства, такие как болезнь Паркинсона или эпилепсия, а также положительно влияет на формирование костей и выработку репродуктивных гормонов;

является «помощником» беременных, т.к. содержит фолиевую кислоту, которая влияет на развитие мозга и нервной системы будущего ребёночка;

источник антиоксидантов, которые защищают наш организм от свободных радикалов и окислительного стресса, тем самым предупреждают старение и развитие страшных хронических заболеваний (онкологических, диабета, сердечно-сосудистых);

содержащиеся в клубнике антиоксиданты блокируют образование раковых клеток и препятствуют распространению раковых опухолей;

благодаря содержанию антиоксидантов подавляется образование «плохого» холестерина (ЛПНП), что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;

улучшает состояние кожи именно благодаря антиоксидантам, витаминам С и А;

защищает организм, в частности мозг, от старения благодаря содержанию флаваноидов, поэтому любителям клубники не грозит болезнь Альцгеймера, деменция и потеря памяти.

Норма употребления клубники 200 г в сутки, при отсутствии заболеваний и нормальной реакции можно немного больше.

Кому же нельзя есть клубнику?

людям с заболеваниями почек и мочевыделительной системы, особенно циститом и пиелонефритом, т.к. она является мочегонным и содержит много кислот;

людям с заболеваниями ЖКТ, а именно повышенной кислотностью (гастрит,язва желудка и двенадцатиперстной кишки), опять же из-за содержания большого количества кислот;

людям с аллергией надо быть очень осторожными!!!

И важно остерегаться «химической» клубники, лучше домашняя, от бабушки с грядок.

Так что ждём ещё пару неделек и наслаждаемся вкусом лета и детской беззаботности!

Приятного аппетита!

Информация подготовлена помощником врача-гигиениста

отделения общественного здоровья Яковлевой Я.С.

 по материалам сайта mocgeoz.by