Крысы и мыши – древнейшие попутчики человека. Древние иудеи считали мышей одной из разновидностей нечистой силы. В одной из книг Ветхого Завета говорится, что тот, кто дотронется до погибшей мыши, сам станет «нечистым». На протяжении всей истории крысы и мыши не раз ставили человечество под удар. Взять хотя бы Римскую Империю, когда «черная смерть», возбудитель которой был выделен гораздо позже в 1894 году А.Йерсеном в Гонконге именно от черной крысы, унесла миллионы жизней и привела, по сути, к развалу империи. В 1770 году в Москве чума унесла 80 000 человеческих жизней.

Вложения:

файл

176 Kb

 (24 марта- всемирный день борьбы с туберкулезом)

Туберкулез – инфекционное заболевание, вызываемое микобактериями туберкулеза. Иногда их называют бациллами Коха (БК) или палочками Коха в честь немецкого ученого Роберта Коха, который их открыл в 1882 году. Туберкулез может поражать различные органы и ткани человека: глаза, кости, кожу, почки, кишечник и т. д. Но чаще всего (в 90% случаев) туберкулезная инфекция поражает органы дыхания. Прежде это заболевание называли чахоткой (от слова «чахнуть»).

           В связи с паводковым периодом ГУ «Минский зональный центр гигиены и  эпидемиологии» информирует, что паводковые воды могут явиться причиной химического и микробного загрязнения грунтовых вод, питающих нецентрализованные источники водоснабжения населения, в частности шахтные колодцы, расположенные на частных подворьях. В случае загрязнения, качество воды в таких колодцах, как правило, ухудшается и не соответствует требованиям санитарного законодательства по физико-химическим и (или) микробиологических показателям.

           Специалистами ГУ «Минский зональный ЦГЭ» за истекший период 2016 года было организовано и проведено 23 плановые и внеплановые проверки и 64 мониторинга предприятий торговли, общественного питания и пищевой промышленности. При этом различные нарушения выявлены на 75 объектах. За выявленные нарушения наложено 75 штрафов на общую сумму 192 570 млн. рублей; субъектам хозяйствования направлено 24 предписания по устранению нарушений, вынесено 14 предписаний о приостановлении эксплуатации объектов торговли, общепита и пищевой промышленности, вынесено 18 предписаний об изъятии пищевых продуктов, запрещена реализация 153,403 кг пищевой продукции. При проведении проверок особое внимание уделяется качеству и безопасности производимой и реализуемой пищевой продукции. За истекший период 2016 года отобрано и исследовано более 100 проб пищевых прдуктов, из них около 60 % составляет продукция импортного производства.