Государственное учреждение «Минский зональный центр гигиены и эпидемиологии» в рамках выполнения постановления заместителя Министра-Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь «О государственном санитарном надзоре за подготовкой ко II  Европейским играм» от 07.02.2019 № 26 постоянно проводит мониторинг объектов придорожного сервиса, расположенных вдоль основных республиканских автомобильных дорог  в границах Минского района, а так же прилегающих объектов и территорий.

Так, за истекший период 2019 года было осмотрено 78 объектов на 23 из которых выявлены нарушения «Общих санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования», утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь 23 ноября 2017г. № 7 «О развитии предпринимательства». Основными нарушениями являются: поверхности  полок в холодильниках, в моечных ваннах, поверхности  весов не обеспечены гигиеническим покрытием; пищевые отходы не собираются в специальные промаркированные емкости с крышками или полимерные мешки-вкладыши; стерта маркировка на разделочном инвентаре, а также разделочный инвентарь используется не по назначению, контейнерные площадки не содержатся в чистоте, емкости для сбора отходов с коррозией и переполнены, отсутствуют полотенца разового пользования, неудовлетворительное санитарное состояние территорий объектов.

По фактам выявленных нарушений  в адрес субъектов хозяйствования направлены рекомендации об устранении нарушений для дальнейшего контроля ха их исполнением.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Врач-гигиенист ОГП  Юневич Л.Л.