Несанкционированная торговля означает, что продавцы не зарегистрированы в качестве индивидуального предпринимателя или в другой форме, а также отсутствует разрешение от районного или городского исполнительного комитета для осуществления торговли.  

Причиной торговли в неустановленных для этого местах является не дороговизна стоимости торгового места, как это преподносится торгующими на дорогах, а нежелание нести любые расходы, в том числе и по проверке качества реализуемой продукции. В местах осуществления незаконной торговли  пищевой продукцией велика вероятность приобретения небезопасной продукции.

Особенностью всех «стихийных рынков» является отсутствие документов, подтверждающих безопасность и качество, на реализуемую пищевую продукцию. Практически никогда нельзя установить или определить условия хранения и срок годности таких продуктов, что является гарантом качества. Реализация, продуктов питания при такой торговле как правило осуществляется при отсутствии необходимого торгового и холодильного оборудования, элементарных условий для соблюдения правил личной, гигиены, без наличия, медицинских справок о состоянии здоровья продавца         Наибольшую опасность представляют пищевые продукты не гарантированного качества, приобретенные у «случайных» продавцов. Плодоовощная продукция домашнего консервирования (особенно грибы), вяленые изделия домашнего приготовления (вяленая колбаса, рыба) могут содержать ботулинический токсин. Плодоовощная продукция, в том числе бахчевые культуры, которые продают вдоль дорог, могут быть загрязнены солями тяжелых металлов, химическими веществами выхлопных газов.

В целях предупреждения возникновения пищевых отравлений и заболеваемости острыми кишечными инфекциями, связанными с пищевым фактором, рекомендуем не покупать пищевые продукты в местах несанкционированной торговли, с рук.    В таких случаях претензии предъявить просто некому, так как установить лицо, продавшее товар, практически невозможно.                

В соответствии с законодательством Республики Беларусь  запрещена реализация физическими лицами товаров в общественных местах  (на улицах, в том числе на остановках общественного транспорта, стадионах, скверах, парках). При этом, правом составлять протоколы об административном правонарушении за эти нарушения наделены уполномоченные должностные лица: органы Комитета государственного контроля, налоговые органы, сельские, поселковые, районные, городские и областные исполкомы, администрации районов в городах, Министерство торговли и его территориальные органы, отделы торговли и услуг местных исполнительных и распорядительных органов.

Для того, чтобы сохранить здоровье, достаточно просто перестать покупать товары сомнительного качества.

Врач-гигиенист, Юневич Л.Л.