Государственное учреждение «Минский зональный центр гигиены и эпидемиологи» (далее – ГУ «Минский зональный ЦГЭ») в соответствии с Постановлением Заместителя Министра здравоохранения – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 23 января 2012 года № 6 «О внесении дополнений и изменений в постановление Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 09.03.2011 № 7» информирует о случае выявления продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». 
 

При исследовании удвоенного образца приправы для шашлыка «Цикория СА» производства Польша, импортер ООО «Авалонторг» г.Минск, обнаружено, что вышеуказанная продукция также не выдержала испытания по санитарно-микробиологическим показателям (содержание плесени): фактическое значение плесени КОЕ/г составило 2*10³, при допустимом уровне – не более 1*10³ (протокол санитарно-микробиологических испытаний  №3262/м от 24.11.2015г. ГУ «Минский зонЦГиЭ»), что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Врач-гигиенист отделения гигиены питания

отдела гигиены                                                                      А.С. Горяйнова