Как питаться правильно - этот вопрос интересует многих, благодаря популяризации здорового образа жизни, неотъемлемой частью которого и является правильное (здоровое) питание. Основные принципы здорового питания должны закладываться с самого детства и придерживаться их необходимо в течение всей жизни.

               1.     Не уходите из дома, не позавтракав.

2. Разделите свой дневной рацион на 4-5 маленьких приемов пищи вместо 2-3 больших.

3. Прислушивайтесь к своему организму и не ешьте, если вы не голодны.

4. Ужинайте не позже чем за 2 часа до сна.

5. Кушайте медленно, мелкими кусочками, хорошо пережевывая каждый кусочек.

6. Кушайте в спокойном состоянии, концентрируйтесь на процессе еды, не отвлекаясь на мысли о работе, делах, серьезные разговоры, чтение или телевизор.

Сахарный диабет 2 типа – заболевание, характеризующееся повышенным содержанием глюкозы в крови. О сахарном диабете 2 типа говорят в том случае, когда клетками поджелудочной железы вырабатывается достаточное  количество инсулина, но инсулин не может выполнять свои функции вследствие изменения свойств инсулина или снижения чувствительности тканей к инсулину. 

Цикорий – широко известный продукт, но нечастый гость на нашем столе. Не все знают, что цикорий представляет собой просто кладезь полезных веществ и витаминов.

Цикорий – это многолетнее растение, причем практически всем нам знакомое. Его можно встретить вдоль проезжих дорог, на полях и даже в городе на любом запущенном газоне - высокие кусты с жесткими стеблями и небольшими голубыми цветочками. 

Основным сырьем для всех продуктов из цикория является корневище растения. В зависимости от способа его переработки получают различные варианты продукта: жидкий, молотый, растворимый цикорий.

В чем же польза цикория?

Льняное масло – продукт, получаемый из семян льна. По биологической ценности оно занимает первое место среди других пищевых растительных масел, так как содержит массу полезных для организма веществ (полиненасыщенные жирные кислоты (содержание альфа-линоленовой кислоты достигает 60%) и Омега-6, витамины F, A, E, B, K, фитостеролы).

Полезные свойства льняного масла:

·  Благодаря высокому содержанию альфа-линоленовой кислоты льняное масло нормализует липидный обмен, способствует снижению холестерина и триглицеридов, что предотвращает развитие инфаркта миокарда, атеросклероза, артериальной гипертензии, ишемической болезни сердца, снижает риск инсульта и образования тромбов.